| Galette de tomates à la tapenade
Pour 6 personnes Préparation : 10 mn Cuisson : 35 mn
Ingrédients : • 1 pot de tapenade noire • Huile d’olive • Sel aux herbes de Méditerranée • Poivre 5 saisons • 1 pot de basilic • 6 tomates • 1 pâte feuilletée pur beurre • 1 sachet de fromage râpé • 1 sachet de parmesan.
Marche à suivre : Faites chauffer le four à 180° (Th. 7) Etalez la pâte à tarte dans un moule, tapissez la tapenade sur la pâte. Lavez et épépinez les tomates, disposez-les sur la tapenade. A l’aide d’une cuillère badigeonnez les tomates avec la sauce basilic. Parsemez de fromage râpé et mettre au four environ 35 mn.
Servez chaud avec une salade verte et un verre de vin de Bandol.
BON APPETIT | 
