concombre à la tapenade noire

Concombre à la tapenade noire

Ingrédients :

• 1 concombre

• 200 gr. de tapenade noire.

Marche à suivre :

Lavez et épluchez le concombre, le couper en deux dans le sens de la longueur.

Retirez les graines de la partie centrale, la remplir de tapenade.

Coupez en morceaux de cinq centimètres.

Un accompagnement rafraîchissant pour l’apéritif ou les entrées.

On peut également réaliser cette recette avec de la crème d’anchoïade ou de la purée de tomates séchées.